ANÁLISE E DIAGNÓSTICO DA AGRICULTURA ORGÂNICA: IDENTIFICAÇÃO DE SEUS “GARGALOS” TECNOLÓGICOS, CULTURAIS E ECONÔMICOS (caso de Pres. Prudente e região)
Resumo
O presente trabalho contribuiu para uma série de discussões que vem
tendo ocasião no Brasil e no mundo com relação aos prejuízos, principalmente
ambientais, que a agricultura moderna vem ocasionando, verificou-se também
que os produtos produzidos pelo método orgânico ganhou mercado nos últimos
anos. Nesse sentido o trabalho procurou apontar uma nova alternativa de
produção para os produtores agrícolas da região de Presidente Prudente, que na
sua maioria produz através do método convencional (utilizando insumos químicos
na produção). Foi efetuada uma contextualização geral da agricultura do país
iniciando com uma retomada histórica, apresentando os principais efeitos que
modernização da agricultura brasileira trouxe consigo e também uma
apresentação da atividade agrícola orgânica, apresentando suas vantagens,
entraves e como ela esta atualmente em termos de mercado e competitividade.
PALAVRAS-CHAVE: Agricultura Orgânica, modernização, mercado, impacto
ambiental.
tendo ocasião no Brasil e no mundo com relação aos prejuízos, principalmente
ambientais, que a agricultura moderna vem ocasionando, verificou-se também
que os produtos produzidos pelo método orgânico ganhou mercado nos últimos
anos. Nesse sentido o trabalho procurou apontar uma nova alternativa de
produção para os produtores agrícolas da região de Presidente Prudente, que na
sua maioria produz através do método convencional (utilizando insumos químicos
na produção). Foi efetuada uma contextualização geral da agricultura do país
iniciando com uma retomada histórica, apresentando os principais efeitos que
modernização da agricultura brasileira trouxe consigo e também uma
apresentação da atividade agrícola orgânica, apresentando suas vantagens,
entraves e como ela esta atualmente em termos de mercado e competitividade.
PALAVRAS-CHAVE: Agricultura Orgânica, modernização, mercado, impacto
ambiental.