OS ALIMENTOS TRANSGÊNICOS, A DIGNIDADE DA PESSOA HUMANA E O DIREITO DO HOMEM À ALIMENTAÇÃO

Heitor Oliveira Müller, Sérgio Tibiriçá Amaral

Resumo


A evolução da engenharia genética
e das novas técnicas de produção alimentar,
situações cada vez mais presentes em nossa
sociedade, permitindo ao homem a
possibilidade de dominar a alteração genética,
do mais variados tipos de seres vivos, cria um
certo embaraço, uma vez que tais alterações
conflitam com o a dignidade da pessoa
humana, considerado o primeiro fundamento
de todo o sistema constitucional, posto que
direciona um ordenamento em si e o seu direito
de alimentação, consagrado por tratados.

Palavras-chave


Organismos. Genética. Alimentos. Transgênicos. Dignidade. Pessoa. Humana.

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